Впечатления от WHISKY, RUM & WINE Master Test
Фестивалът за премиум напитки WHISKY, RUM & WINE Master Test 2015 се състоя на 7 февруари. Това бе първото подобно събитие за година, истински форум на лукса и изискания вкус. Не се сещам за друго събитие, където да бъде изложено 60 годишно уиски на цена от близо 39 000 лв.
Типично за знака на водолея, под който се проведе събитието, сред напитките на WHISKY, RUM & WINE нямаше никакъв комерс. Едва ли Петър Керемедчиев, собственик на дистрибуторската компания Оптимист 1 и организатор на феста е планирал събитието в тази астрална насока, но погледнато от моя водолейски поглед си беше точно така.
Форумът се проведе във Фабрика 126 на бул. Мария Луиза. Типичен индустриален интериор, на чийто семпъл фон бяха наредени светещи барове и огрени от прожекторите пълни с безценна кехлибарена течност, бутилки. Помещенията, където бяха разположени щандовете на марките и залите за мастър класовете не бляскаха с лукс. Луксът беше в бутилките.
Оптимист 1 е сравнително малка бих казал бутикова дистрибуторска фирма, но определено марките, които представлява са от световна величина: Mezzacorona, Rotari, Feudo Arancio — Stemmari, Douglas Laing & Co, Glenfarclas, Edradour, El Dorado Rum, Walcher.
Първата зала от обиколката на гостите започваше от виненият щанд, където можеше да се опитат вината Gruppo Mezzacorona, една от най-модерните винарни в цяла Италия и Feudo Arancio — STEMMARI. На въпросите на посетителите отговаряше главният уайнмейкър на «Мезакорона», Лучио Матрикарди.
Непосредствено до винения щанд бе този на Marcati. Тук можеше да се дегустира лимончело, амарето, грапа, 20 годишно бренди и други типични за слънчева Италия напитки. Не липсваха и коктейли, приготвени с много усет от Ники и Митко.
Това, което истински впечатли посетителите, които прииждаха постоянно, бе втората зала, където бяха щандовете на Douglas Laing & Co, Glenfarclas, Edradour, El Dorado Rum, Walcher.
От Glenfarclas (вижте историята и детайлно представяне на продуктовата гама в нашата енциклопедия) представиха цялото си портфолио. Продуктите на тази шотландска дестилерия са истински празник за ценителите на изискания скоч. На щанда бе лично маркетинг мениджъра на дестилерията Йън Макуилям.
Това, което истински взриви нощта бе представянето на Glenfarclas 60 YO. Този рядък екземпляр е отлежал 60 дълги години в първо пълнене шери бат. От него са напълнени само 360 бутилки. Цената за една бутилка е £14 500. В интерес на истината цената постоянно расте. Определено тази клас уискита не са за консумация, а за инвестиция. Това не означава, че бих отказал да го опитам. Последните години инвестицията в уиски е с по-добра възвръщаемост и сигурност от тази в злато. Който инвестира в уиски знае за какво говоря. За тези с по-скромни мечти препоръчвам Glenfarclas 15 YO.
В съседство на Glenfarclas бе щандът на независимата бутилираща компания Douglas Laing & Co. За незапознатите, независимите бутилировачи са компании, които изкупуват дестилати от различни дестилерии и ги отлежават в собствени складове във видове бъчви и период по свое усмотрение. Благодарение на богатото разнообразие от стилове (уискита от различни дестилерии), те създават и много креативни малцови блендове. С една дума тези компании могат да Ви представят всяка една дестилерия от друг и в доста от случаите по-добър ъгъл.
Тази компания ни изненадва с различни продукти всяка година и интересът към новите серии бе изключително голям. Зад щанда можеха да се видят: Old Malt Cask, Premier Barrel, Old & Rare, Provenance, Double Barrel и блендовете: The King of Scots — стандартен шотландски бленд, Big Peat — Айла, Timorous Beastie — Хайланд, Scallywag — Спейсайд, Rock Oyster — Острови. Голяма част от тези серии бяха включени в дегустацията на щанда, а записалите се на майсторския клас можеха да се насладят на много повече. На въпросите на посетителите отговаряше посланика на бранда Douglas Laing, Ян Бекърс.
Седващият щанд бе на най-малката шотландска дестилерия Edradour. Щанда бе представен от Ангелина и Наско (whiskyexperience.bg), които водеха и майсторските класове на дестилерията. На щанда можеха да се опитат Edradour 10 YO, Edradour 10 YO Unchillfiltered, Edradour Caledonia 12 YO, Edradour Cream Liqueur и новият за България силно торфен представител на дестилерията Ballechin. Не мога да крия, че съм голям фен на Caledonia, но от този ден то започна да дели позиции с Ballechin. Феновете на силно опушените с торф уискита трябва да опитат задължително. Можете да видите всичко за дестилерията Edradour и прекрасните й уискита в нашата енциклопедия.
Накрая на залата бе щандът на El Dorado, зад който се грижех аз. Качествата на тази уникална марка ром, извоювала си правото да бъде характеризирана като отделен стил, съм описал детайлно в енциклопедията на сайта, затова няма да влизам в подробности. За да не ми завидите също няма да споменава и колко бутилки 15 годишен ром съм разлял. Ще спомена само, че всеки един от десетките посетители на щанда си тръгна влюбен в марката и с коренно различно мнение за рома като напитка. El Dorado е марката, която създаде премиум сегмента на категорията ром. Днес тя продължава да е доминиращ фактор там.
Гостите можеха да опитат цялата продуктова гама на дестилерията El Dorado 12 YO, El Dorado 15 YO, El Dorado 3 YO, El Dorado 5 YO, El Dorado 8 YO, El Dorado Spiced Rum, El Dorado Superior Dark Rum, El Dorado Superior White Rum, а някои късметлии и El Dorado 21 YO. Продуктите на марката Ел Дорадо са «True Age», т.е. отбелязаните години на етикета обозначават най-младата съставка в бленда.
На майсторските класове можеха да се опитат и специално пристигналите за феста лимитирани издания и изключително редки El Dorado Single Barrel с марки «EHP» и «PM». Майсторските класове се водеха от посланика на марката Хесус Бернар.
От тази гвианска дестилерия бе и втората кулминация на фестивала — представянето на изключително рядкото издание на дестилерията El Dorado 25 YO.
Познавайки в детайли марките и продуктите на представяните компании и за миг не съм се съмнявал, че това мероприятие ще има толкова голям и заслужен успех. Ако на някой му се е допило, Наздраве!
