Изследване обхващащо повече от четири милиона гости на нощни клубове, хотелски барове и ресторанти в САЩ разкрило как американците дават бакшиш, когато излизат на по питие.

Изследването установило, че консуматорите на високоалкохолни напитки са били по-щедри от тези на вино или бира и оставят по-висок процент бакшиш към сметка си.

Тези които пият от бърбън дават най-големите бакшиши (22,69%) към сметката си. Непосредствено след тях се нареждат любителите на блендирано американско и канадско уиски (22,67%), сайдер (22,2%), джин (21.6%), водка (21.2%). Консумиращите ликьори (19,6%) и ром (19,8%) са в дъното на класацията за оставени бакшиши.

Любителите на скоч, които са имали най-високите средни тотали на сметките, от всички други попаднали в изследването ($ 69,14), са оставяли относително ниско допълнително възнаграждение за сервиза на персонала, само 20,1%.

Изследването наречено «Hey Big Spender», което е направено от анализатора Restaurant Sciences е проведено между февруари и ноември 2012 г. и е проучвало сметки с поръчки само на бира, вино или твърд алкохол. Сметки с различни видове напитки (артикули) не са включени в проучването.

Консуматорите на вино харчат най-много пари ($ 69,05), докато тези на бира средно по $38,74 долара. Пиещите спиртни напитки оставят в заведенията средно по $ 55,19.

Да не забравяме, че това все пак е САЩ, където нормалните у нас 10% (дори и те са редки), са като обида за сервитьора.

автор: bgBarman.bg