Текила и Мезкал

Всичко за текилата и мезкала, най ярките представители на горещо Мексико. Истински истории за напитки преминали през бунтове, революции и пищни празненства.

Наследството на древните олмеки

Историята за текилата и мезкала

Кулптора на Древни ацтеки пият палки
1345042783

Никоя друга напитка не е заобиколена от толкова много истории, митове и легенди, както мезкала и неговото световноизвестно отроче — текилата. Тези напитки не се вместват в простото определение. Историята им е неразделна част от бурното минало и настояще на Мексико. Човек не може напълно да оцени тази страна без поне малко да разбере същността на текилата и нейното място в историята и културата на този народ.

От сурово агаве до епикурейски еликсир

Производство на текила и мезкал

Агаве на полето 1
1345043239

Мезкалът и текилата притежават своя собствена магия и мистерия. Те са запазили своите традиции и са се утвърдили като напитка от хората за хората. Технологията на тяхното производство почти не се е променила през изминалите векове. Въпреки модернизацията, тя все още носи душата на древно Мексико. Никоя друга напитка по света няма такова богато културно наследство, както текилата и мезкала.

По темата…

«Една текила, две текили, три текили ... стълб»

Категории и качествени показатели при текилата

Текила шотове
1345059858

Сипвате си шот текила. Навлажнявате с език частта от ръката си, между палеца и показалеца, напръсквате с малко ситна морска сол (много по лека и по вкусна е), след това близвате от нея и обръщате съдържанието на чашата в устата си. Задържате за секунда преди да преглътнете, за да усетите вкуса на текилата. Веднага след това откъсвате със зъби и сдъвквате месестата част на резен лимон или лайм.

реклама The Martini Bar Varna
WHISKY, RUM, WINE Master Test 2015 Чаши за уиски 'Bar' Sagaform
Свещник с купа за ядки 'CALLAMPA' PHILIPPI

Прекомерната употреба на алкохол води до пристрастяване и сериозни заболявания!

Консумирайте с удоволствие и мярка!

Бутилка на сироп Синьо кюрасо на Монин

Le Sirop de Monin Blue Curaçao

Със своя невероятен тъмносин цвят, Le Syrup de Monin Blue Curaçao (Сироп синьо кюрасо на Монин), предизвиква въображението ни да се зареем в мечти за морето и красивите плажове на карибите.