El Dorado 3 YO®
«Ел Дорадо 3 год.»
- Категория:
Високоалкохолни напитки - Тип/вид напитка:
Ром - Страна на произход:
Гиана - Регион:
Южноамерикански ром - Подрегион:
Ром от Гвиана - Производител:
Demerara Distillers Ltd - Собственик на марката:
Demerara Distillers Ltd - Официален представител:
Оптимист 1 ООД - Официална страница:
www.theeldoradorum.com
- Вид опаковка:
Стъклена бутилка - Размер опаковка:
700 мл - Алк. съдържание:
40 об % алк.
Дегустационни характеристики
Цвят: Кристално бистър с лек бисерен нюанс
Нос: На нос се усещат цитрус и ванилия, подчертани от нотки на шоколад и стафиди.
Вкус: Балансиран и богат на аромати вкус.
Финал: Мек и завършен вкус с усещане за плодове и кокос на небцето и сух финал
El Dorado 3 YO (3 годишният Ел Дорадо) е превъзходен бял ром отлежал минимум 3 години и преминал двойна филтрация през дървени въглени.
Мохито е първият коктейл който трябва да опитате с El Dorado 3 YO (3 годишният Ел Дорадо)
Препоръки за сервиране
Изключително добре балансиран 40 об. % алк. ром, подходящ за чиста консумация, с лед, миксиран с безалкохолна напитка или в летни тропически коктейли.
За El Dorado 3 YO
El Dorado 3 YO (3 годишният Ел Дорадо) е изискан гвиански «Демерара ром», бленд от Скелдън (Skeldon) и Блеърмонт (Blairmont) маркировки, дестилирани от уникалните дестилатори на Демерара Дистилърс. Всяка една съставка е преминала двойна филтрация през естествени дървени въглени, за бистрота и чистота на цвета, и отлежала минимум 3 години в 200 литрови, дъбови бъчви от Бърбън.
Технологичните тънкости при производството на «Демерара ром», чийто солов производител е дестилерията Демерара Дистилърс, се крепят на няколко ключови момента: качеството на захарната тръстика и традициите в производството на ром по долината на река Демерара, уникалните, дървени дестилатори на Гвиана и процесите на отлежаване и блендиране. На всичко това сме обърнали специално и доста подробно внимание, в статиите за гвианския ром, които можете да прочетете следвайки горните линкове.
За марката El Dorado
История на марката
С El Dorado 3 YO (3 годишният Ел Дорадо), можете да се насладите на прекрасни тропически тики коктейли, като този с маракуя, лайм и сок от боровинка.
Легендата за El Dorado, ни връща стотици години назад във времето и разказва за местен вожд, облечен в златни одежди и тяло посипано със златен прах. Той живеел в златен град, известен като Маноа, наречен от испанците Елдорадо (буквално от испански «Златния»). В продължение на много години иманяри трескаво търсят «Златния Град» и неговите съкровища, но до днес той остава мистерия. За сметка на това те откриват неговият течен еквивалент — местния ром.
Продуктите на марката
Продуктовото портфолио на марката El Dorado съдържа едни от най—добрите ромове в света. В продължение на няколко поредни години те непрестанно печелят златни медали на престижни международни форуми, но най-важният показател за качеството им е признанието на любителите на рома.
Продуктите на марката El Dorado са предимно блендове от специално селектирани маркировки ром, идващи от различните по стил уникални дестилатори на компанията. Въпреки, че за технологичните особености при производството на «Демерара ром» сме посветили отделна статия, от съществено значение е да споменем че отлежалите ромове на тази марка са True Age (Действителни години).
За разлика от ромовете Solera Reserve (Солера Резърв) и подобно на блендираните скочове, при блендовете на марката Ел Дорадо годините, изписани на етикета, индикират най-младата съставка на бленда, което ще рече, че той съдържа и много по стари дестилати.
