историята на La Liqueur de Monin
La Liqueur de Monin Triple Sec Curacao®
«Ликьор трипъл сек на Монин»
- Категория:
Високоалкохолни напитки - Тип/вид напитка:
Ликьори и диджестиви - Група/стил:
Топ марки коктейлни ликьори - Производител:
Georges Monin S.A. - Собственик на марката:
Georges Monin S.A. - Официален представител:
Авенди ООД - Официална страница:
www.monin.com
- Вид опаковка:
Стъклена бутилка - Размер опаковка:
700 мл - Алк. съдържание:
35 об. % алк.
Дегустационни характеристики
Цвят: Бистър и безцветен.
Нос: Портокалови кори и цутруси.
Вкус: Вкус на горчив портокал и мандарина.
Произвеждан по оригинална рецепта, от кората на горчиви портокали от Хаити, La Liqueur de Monin Triple Sec Curacao (Ликьор трипъл сек кюрасо на Монин) се отличава с мек аромат и балансиран вкус.
Препоръки
Трипъл сек е ликьор, който не може да си позволите да нямате зад бара. Без него не бихте могли да приготвите такива коктейлни класики като Космополитан, Маргарита и Лонг Айлънд Айс Тий. Бъдете убедени, че ликьор трипъл сек на Монин няма да ви подведе.
Произход на Ликьор трипъл сек
Етикет на La Liqueur de Monin Triple Sec Curacao
Трипъл сек кюрасо (Triple Sec, Curacao) е вид ликьор, стара коктейлна класика, който е ароматизиран със суха кора от сладки и горчиви портокали. Думата «сек» на френски означава «сух». Това създава определено объркване и въпроса: Как един толкова сладък ликьор може да бъде сух?
Под наименованието Трипъл сек най-вероятно се е имало предвид, допълнителната трета дестилация на базовия алкохол, заедно със сухите кори от портокали и останалите съставки.
Смята се, че трипъл сека е изобретен във Франция някъде около 1834 — 1848 от Жан Баптист Комбие известен със своя élixir Combier, който съдържал кори от портокали и много други съставки.
Ликьори с кори от цитрусови плодове са се приготвяли, не само в района на Средиземноморието, но благодарение на развитата търговия с колониите и далеч на юг. Холандците започнали да ги използват още през 17 век, когато търговските им флотилии, носели горчиви портокали от Карибите. Те били пионерите на този вид ликьори, благодарение на острова, под тяхно владение, Кюрасао, където горчивите портокали били в изобилие. Това е причината, този остров да даде името на стил, произвеждан от почти всяка ликьорена компания по света.
В непрофесионалните среди се тиражира версията, че Кюрасо (Curaçao), и Трипъл сек (Triple sec) са един и същ ликьор с различен цвят. В действителност има малка и разлика, която се изразява в следното: При Трипъл сека се използват не само сухи кори от горчиви, но и от сладки портокали, което прави неговите характеристики, съвсем малко по-различни.
Ликьор трипъл сек на Монин се произвежда по оригинална рецепта от сухи портокалови кори от Хаити.
За ликьорите на Monin
Качество и несравним вкус
Въоръжени с дългогодишен опит, висок технологичен потенциал и канали за доставка, само на най-добрите плодове и подправки, от Монин с гордост ни представят La Liqueur de Monin.
Трипъл сек е ликьор, който не може да си позволите да нямате зад бара. Без него не бихте могли да приготвите коктейлни класики като Космополитан и Маргарита.
Чрез внимателния подбор и използване само най-добрите съставки, технолозите на Монин, винаги са успявали да запазят и подчертаят истински натурален аромат на плодове. Благодарение на своето ноу-хау, компанията днес е признат за световен специалист по натурални плодови аромати.
Ликьорите Монин са силно концентрирани, с траен вкус, съдържат чиста захар, натурални аромати и оцветители.
Формата на бутилката на ликьорената серия на Монин е специфична и специално проектирана за по-удобен захват и наливане. Не е много удобна за флеър, но пък съдържа ликьори с гарантирано натурални цвят, вкус и аромат. На етикета на всяка една може да намерите рецепти за коктейли.
Продуктови линии на Монин
В момента портфолиото на George Monin S.A. включва над 140 продукта, в пет продуктови линии, включително премиум сиропи, ликьори, гурме сосове, плодови шейкове и коктейлни смеси, предлагани в над 140 страни по света.
Само небето е границата, когато става въпрос за възможностите, които ви предлагат продуктите на Monin.
Интересната история на марката Monin, може да прочетете в профила на компанията George Monin SA, в бизнес каталога на bgbarman.bg.
