историята на Bowmore

Bowmore 15 YO «Darkest»®

«Боумор 15 г. "Даркест"»

  • Вид опаковка: Стъклена бутилка
  • Размер опаковка: 700 мл
  • Алк. съдържание: 43 об. % алк.

Дегустационни характеристики

Цвят: Тъмен кехлибар
Нос: Черен шоколад, сушени плодове и фин Айла дим
Вкус: Кедрово дърво, петмез и карамел
Финал: Изключително силен и комплексна финал с нотки на шери и меки танини.


Bowmore 15 YO «Darkest» (Боумор 15 г.) е най-красиво балансираното уиски от стандартната линия на дестилерията. То пленява с наситен цвят, богат и запомнящ се шери вкус, мек и топъл финал.

Препоръки за сервиране

Сервирайте чисто. Непосредствено преди отпиване е добре да добавите няколко капки изворна вода, които ще отключат скритите в това уиски цитрусови нотки. Използвате Glencairn Whisky Glass, кристална или поне тънкостенна чаша за уиски. Опитайте и в класически уиски коктейли като Ръсти Нейл или Роб Рой.

Можете да комбинирате Bowmore 12 YO със стриди или пушена сьомга напръскани с пресен лимонов сок и черен пипер.

За Bowmore 12 YO

Bowmore е не само в географския център на острова, но в този на вкусовото разнообразие, което ни предлагат останалите действащи дестилерии в този емблематичен шотландски регион. Уискито на Bowmore не притежава фенолната наситеност на своите южни съседи, но определено носи стилът на Айла.

Характерните черти на Bowmore са по-скоро дим и леки захари, вместо наситен аромат на земя и морски водорасли, един уникален баланс между севера и юга.

Специалистите за Bowmore 12 YO

«забележително дълго и комплексно».

Майкъл Джексън — уиски писател

«Невероятен баланс между сух пушек и меки плодове»

Дейв Брум, «Whisky Magazine»

автор: bgBarman.bg
реклама Whiskey Fest 2019

Айла

Bowmore / Laphroaig / Ardbeg / Bruichladdich / Bunnahabhain / Bunnahabhain / Caol Ila / Lagavulin / Port Ellen / Smokey Joe

Торф и море

Тероарът на уиски регион Айла (Islay)

Bowmore дестилерията при буря
1345029360

Мощния характер на малцовите уискита от остров Айла (Islay), може да бъде непоносим за по-малко опитни носове и вкусове. Повечето са много характерни и веднага разпознаваеми, защото тяхната търговска марка е една: «торфени чудовища».

Люлката на скоча

Islay

Айла малка
1344940536

Най-южният от всички шотландски острови е родно място на най-характерната група сингъл малцови уискита в цяла Шотландия. Носещи, наситеният с йод и водорасли морски възух, миризмата на торфените изпарения и ароматните зрели плодове, те представляват душата на острова, събрана в бутилка. Мощни и нежни. Стилът на тези уникални уискита им отрежда заслужено да бъдат обособени в самостоятелен регион.

Дестилацията в Айла (Islay) — изкуство и начин на живот

Характеристика на уискитата от Айла

Дестилатори caol ila Айла 2
1404737076

Фактът, че Айла (Islay) е малък остров с почти еднакъв тероар, не означава, че разликите между малцовите уискита произведени от тези осем дестилационни фабрики са незначителни. Въпреки общите регионални характеристики, които всяко едно притежава, когато се намеси изкуството на дестилацията всичко придобива собствена идентичност.

реклама Whiskey Fest 2019