историята на Bowmore

Bowmore 18 YO®

«Боумор 18 г.»

  • Вид опаковка: Стъклена бутилка
  • Размер опаковка: 700 мл
  • Алк. съдържание: 43 об. % алк.

Дегустационни характеристики

Цвят: Мек махагон
Нос: Класически дим от Айла, с кремообразна карамелена структура, шоколад и зрели плодове
Вкус: Меки плодове и шоколад, балансирани с лек пушек. Изключително комплексен профил
Финал: Дълъг и прекрасно балансиран финал


Bowmore 18 YO (Боумор 18 г.) е едно от най-забележителните и перфектно балансирани малцови уискита в категорията си. Изключително ароматно и плодово.

Препоръки за сервиране

Сервирайте чисто. Непосредствено преди отпиване е добре да добавите няколко капки изворна вода, които ще отключат скритите в това уиски цитрусови нотки. Използвате Glencairn Whisky Glass, кристална или поне тънкостенна чаша за уиски.

Можете да комбинирате Bowmore 18 YO със стриди, поръсени със ситно настъргана лимонова кора или сирене Камембер, които ще подчертаят кремообразната му карамелена одименост. Шоколадова петифура е също много добро предложение.

За Bowmore 18 YO

Bowmore 18 YO отлежава в сложна комбинация от ръчно подбрани дъбови бъчви. Излиза за първи път през януари 2007, заменяйки седемнадесет годишния представител в линията на дестилерията. Това е лимитирано издание, чието производство е ограничено до фиксирани количества. За сметка на това насладата от него е безкрайна.

Bowmore е не само в географския център на острова, но в този на вкусовото разнообразие, което ни предлагат останалите действащи дестилерии в този емблематичен шотландски регион. Уискито на Bowmore не притежава фенолната наситеност на своите южни съседи, но определено носи стилът на Айла.

Характерните черти на Bowmore са по-скоро дим и леки захари, вместо наситен аромат на земя и морски водорасли, един уникален баланс между севера и юга.

Специалистите за Bowmore 18 YO

«Ако не можете да се влюбите в Bowmore от първата глътка, може би ще трябва да си помислите много сериозно върху това, защо харчите парите си за уиски».

Йейн Банкс

автор: bgBarman.bg
реклама Whiskey Fest 2019

Айла

Bowmore / Laphroaig / Ardbeg / Bruichladdich / Bunnahabhain / Bunnahabhain / Caol Ila / Lagavulin / Port Ellen / Smokey Joe

Торф и море

Тероарът на уиски регион Айла (Islay)

Bowmore дестилерията при буря
1345029360

Мощния характер на малцовите уискита от остров Айла (Islay), може да бъде непоносим за по-малко опитни носове и вкусове. Повечето са много характерни и веднага разпознаваеми, защото тяхната търговска марка е една: «торфени чудовища».

Люлката на скоча

Islay

Айла малка
1344940536

Най-южният от всички шотландски острови е родно място на най-характерната група сингъл малцови уискита в цяла Шотландия. Носещи, наситеният с йод и водорасли морски възух, миризмата на торфените изпарения и ароматните зрели плодове, те представляват душата на острова, събрана в бутилка. Мощни и нежни. Стилът на тези уникални уискита им отрежда заслужено да бъдат обособени в самостоятелен регион.

Дестилацията в Айла (Islay) — изкуство и начин на живот

Характеристика на уискитата от Айла

Дестилатори caol ila Айла 2
1404737076

Фактът, че Айла (Islay) е малък остров с почти еднакъв тероар, не означава, че разликите между малцовите уискита произведени от тези осем дестилационни фабрики са незначителни. Въпреки общите регионални характеристики, които всяко едно притежава, когато се намеси изкуството на дестилацията всичко придобива собствена идентичност.

реклама Whiskey Fest 2019