историята на Rémy Martin

Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish®

«Rémy Martin VSOP Доотлежал в стари бъчви»

  • Вид опаковка: Стъклена бутилка
  • Размер опаковка: 700 мл
  • Алк. съдържание: 40 об. % алк.

Дегустационни характеристики

Цвят: Бляскав, медено златист
Нос: Нотки на кайсии, праскови, виолетки, рози и сладка ванилия
Вкус: Нотки на кайсии, праскови, виолетки, рози и сладка ванилия
Финал: Балансиран и хармоничен


Създаден специално за Европейския пазар, Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish е едно от най-модните и великолепни издания на известната конячна къща.

Препоръки

Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish е екстра отлежала версия на стандартния VSOP, затова, ако сте любители на коняк, определено ще ви допадне в чист вариант. Не се колебайте обаче да го използвате и в коктейли. Опитайте Бренди Сауър, Сайдкар, Френско Мохито или комбинирайте със студен чай, кола или друга безалкохолна напитка.

Коктейлен сет на Реми Мартени

Независимо дали можете да се сдобиете с този прекрасен сет за коктейли, с Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish можете да направите невероятни изпълнения

Характеристика на продукта

Rémy Martin VSOP

Стандартния коняк Rémy Martin VSOP е най-популарния и продаван продукт на конячната къща. Класическта матирана бутилка е най-разпространена, но в различните части на света можете да срещнете специални издания с различни етикети и дори бутилки. Може да се каже че Rémy Martin VSOP е флагмана на конячната къща.

Бъчвите в избата на Реми Мартен
Мастер дистилърите на Реми Мартен Пиерет Трише на робтното си място

Днес, Пиерет Трише, първата жена Села Мастер в конячната индустрия, е главният виновник за превъзходните продукти на тази марка

Rémy Martin VSOP е бленд от до 100 различни eaux-de-vies (дестилата) на възрастта между 4 и 15 години. Както и повечето издания на компанията той е Fine Champagne, което означава, че дестилираното вино идва от тероара на Grande Champagne (55%) и Petite Champagne (45%), двата най-добри крюта по долината на Шарант и областта Коняк.

Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish

Характеристиката се съдържа в името. След блендирането на VSOP серията, частта, предвидена за Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish се подлага на допълнително отлежаване. Една част (20%), отлежава в стари, бъчви, а останалото количество в големи дъбови каци.

Старите бъчви, използвани за доотлежаването са поне 20 годишни и изработени от дъб от района на Лимузан (Limousin). Това е богато на танини дърво и е подходящо за продължително и стабилно окисляване. Според технолозите на компанията това «повишава плодовите нотки на коняка».

Реми Мартен финалното отлежаване
Карта на винените райони в Областа Коняк

Гроздето за коняците на Реми мартен идва от топ тероарите на Коняк — Grande Champagne и Petite Champagne

Тайната на продуктите на Rémy Martin.

Тайната на коняка е в почвата, в която са засети лозята. Поради тази причина, днес Rémy Martin използва само грозде от най-уважаваните винарските райони на областта Коняк- Grande Champagne и Petite Champagne. Тези региони притежават уникална почва, която отразява светлината и гроздето узрява до пълно съвършенство. От тях се дестилира бренди, притежаващо палитра от уникални аромати и вкусове.

Освен, че са признати от ценителите на коняка, тези тънкости във вкуса, са защитени от френското законодателство. Днес Fine Champagne Cognac, е бренди, получено чрез съчетаване на гроздови дестилати от Grande Champagne и Petite Champagne, наименование, защитено от Appellation d’Origine Contrôlée.

Преди Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish, конячната къща стартира Rémy Martin Cœur de Cognac през 2007 г. и X.O., през 1981 г.

Прочетете повече за без съмнение богатата и интересна история на марката Rémy Martin.

автор: bgBarman.bg
реклама Whiskey Fest 2019

Коняк

Тук ще намерите отговора на въпроса, какво прави брендитата на тази френска провинция толкова вълнуващи питиета. История и технология на производство на всички популярни марки. Детайлна характеристика на техните продукти.
Courvoisier / Rémy Martin / A. de Fussigny / A.E. DOR / Bisquit / Braastad / Brugerolle / Camus / Comandon / Delamain / Foucauld / Gaston de la Grange / Gautier / Georges-Courant / Hennessy / Hine / Louis Royer / Martell / Meukow / Otard / Réau / Rouyer-Guillet

Коняк — 500 години на традиции, великолепие и възход

Историята на коняка

Шарант-Меритим пристанището през ноща
1345063275

«Коняк» (Cognac), подобно на всеки изключително популярен район произвеждащ алкохолни напитки, е живо доказателство за взаимодействието на човека със заобикалящата го среда. Римляните са тези, които пренасят лозата тук, по течението на река Шарант (Charente), както и из цяла Франция. Какво обаче прави тази провинция по-различна от останалите. Това на първо място е излазът на Бискайския залив, свързващ региона с целия познат търговски свят. По това време по реките се носели не само стоки, но и идеи, и новости.

Хармония, събрана във всяка една бутилка

Тероар и подрегиони на областта Коняк

NEW Подрегиони в областта Коняк квадратна
1345100209

За да разберем какво прави Коняка толкова вдъхновяващо питие, е необходимо да се поровим из почвата на шестте подрегиона (crus), формиращи областта. Ако трябва да бъдем по-прецизни (а ние сме), то ще осъзнаем че това не е само почва. Французите имат специално име за това — тероар (terroir).

Как се произвежда Коняк или тайните по долината на Шарант

От лозето до бутилката

дестилация на коняк
1345101084

Веднъж осъзнали влиянието на тероара на шестте подрегиона по долината на Шарант, е време да проследим прецизния път на изтънченото бренди с етикет Коняк — от лозето до бутилката.

Конякът бро е много яко питие!

Съвременният пазар на коняк

Снуп с чаша коняк
1345101862

В началото 21 век американските рапъри издигнаха лозунга: «Grape spirits against grain spirits». Те все повече изоставят уискито — «злото», което пият белите. В замяна на това, със завиден ентусиазъм те се наслаждават на отново модерното питие — коняк.

реклама Whiskey Fest 2019