Manhattan Cocktail
Този коктейл е истинска класика. Създаден е през 1874 година в Manhattan Club в Ню Йорк по поръчка на майката на сър Уинстън Чърчил — лейди Рандълф Чърчил. Тази специална напитка била предназначена за приема, който лейди Чърчил организирала в чест на американския политик Самюел Дж. Тилдън.
Както винаги, най-великите коктейли са с изключително просто съдържание. Няма нищо сложно в приготвянето на Манхатън. Можете да си го поръчате върху лед (както обикновено се сервира навсякъде по света) или като мартини коктейл т.е. разбъркан и прецеден в мартини чаша, съставките са все същите: бърбън, сладък вермут и няколко капки горчивка (битер). В някои рецепти можете да срещнете вместо бърбън канадско уиски, което не е толкова ароматно и богато на вкус, така че аз ви препоръчвам бърбън. Колкото до сладкият вермут бих искал да уточня нещо много важно. Под сладък вермут се разбира червен вермут. Делът на горчивката е само няколко капки, което е достатъчно да даде на коктейла леко тръпчив и загадъчен привкус.
За приготвянето на този коктейл може да видите рецептата по-горе. Гарнирайте, като поставите една коктейлна мараскино черешка вътре в самата напитка и вашият Манхатън е готов. За прецеденият вариант напълнете висока барова чаша с лед, налейте съставките и разбъркайте внимателно. Така приготвения коктейл прецедете в чаша тип мартини и гарнирайте с черешка мараскино.
Наздраве!
Cosmopolitan Cocktail
Най-популярния мартини коктейл след оригиналното сухо мартини. Светлините на прожекторите се насочват към него, благодарение на хитовия сериал «Сексът и града» («Sex and the city»). Не познавам съвременна жена, която да не е гледала поне една серия от него, както и такава, която не е правила опит да си поръча един истински Cosmo.
Manhattan Cocktail
Този коктейл е истинска класика. Създаден е през 1874 година в Manhattan Club в Ню Йорк по поръчка на майката на сър Уинстън Чърчил — лейди Рандълф Чърчил. Тази специална напитка била предназначена за приема, който лейди Чърчил организирала в чест на американския политик Самюел Дж. Тилдън.
Margarita Cocktail
Където и да се намирате с когото и да сте, ако имате нужда от коктейл, който да избистри сетивата ви и да накара очите ви да заблестят с искриците на флирта не е нужно да преглеждате цялото меню. Вие несъмнено имате нужда от коктейл Маргарита.
Mudslide Cocktail
В света на коктейлите, Мъдслайд (Mudslide), буквално преведено означава «кално свлачище» и обикновено заема мястото си при десертните коктейли или както много хора ги наричат глезотийки. Където и да го отнесете, както и да го наричате той е един много лесен за приготвяне и противно на името си, изключително вкусен коктейл.
Apple Martini
Най-удивителното нещо при Ябълковото мартини (Apple Martini) е, че може да намерите стотици рецепти и всяка да претендира да е първата. Не е трудно да се досетите, че общото между тях е вкусът на ябълка, който много малко хора биха отказали, ако им се предложи. Най-странното обаче е, че повечето от всички тези рецепти са супер вкусни.
Frozen Strawberry Daiquiri
Легендата разказва, как Паглиучи и Кокс, двама минни инженери, копаещи руда в планината Дайкири в южната част на Куба, подтиквани от жегата си забърквали напитка със следните съставки: ром; сок от лайм; захар и лед. Невероятно елементарна комбинация, но най-великите коктейли са действително такива.
Дано не съм Ви подвел с това заглавие, но в тази статия ще стане дума не за нещо друго, а за черешовите ликьори.
Във видеото и рецептата има продуктово позициониране. Предложените марки не са задължителни, а препоръчителни.