Създаден с помощта Солера системата на Glenfiddich, техника използвана пионерно в популярния Glenfiddich 15 YO Solera Reserve. Новата колекция се състои от три продукта: Select Cask, Reserve Cask and Vintage Cask, всички от които са бутилирани при 40 об. % алк.

Вече петнадесет години, от както през 1998 компанията започва да използва системата Солера. Специално за Cask Collection от дестилерията Glenfiddich са внедрили три допълнителни дъбови каци, всяка от които никога не се изпразва по-малко от половината и редовно се захранва с отлежало уиски, което да се съчетава с останалото за период от няколко седмици.

The Select Cask, е на препоръчителна цена от £ 39 за литър и е създадено от уиски отлежало в бъчви от бърбън, европейски дъб и калифорнийско червено вино, които допринасят за плодовия му характер с нотки на зрели плодове, сочни стафиди и намек за подправки.

The Reserve Cask, е на препоръчителна цена от £ 49 за литър. То е отлежало в шери бъчви и има богат, сладък и пикантен вкус.

The Vintage Cask е вдъхновен от стила на уискитата на дестилерията Glenfiddich произвеждани през далечната 1887 г., когато значителна част от ечемика е опушван с торф. Това придава фин, но характерен опушен аромат. The Vintage Cask е отлежал в бъчви от европейски дъб и бърбън. Тъй като Glenfiddich произвеждат само ограничено количество, опушено с торф уиски, The Vintage Cask носи препоръчителна цена от £ 79 за 700 мл бутилка. Това издание ще стартира през април 2014, когато серията стане по-разпространена в безмитните магазини по света.

Серията The Cask Collection е второто пускане на нови продукти на детилерията. По рано миналата седмица от дестилерията обявиха старта на Glenfiddich Anniversary Vintage.

Марката Glenfiddich е собственост на William Grant & Sons и се представлява официално в България от Трансимпорт ООД. Научете повече за тях в енциклопедията и бизнес каталога на bgbarman.

автор: bgBarman.bg