Алкохолни напитки

Енциклопедията на BGBARMAN е единствената написана на български език, която е събрала, категоризирала и разказала за над 2 000 марки алкохолни напитки от целия свят.

Лошото дете на цивилизацията

История на алкохола и алкохолните напитки

Древни керамични плочки изобразяващи бира 1
1358540094

Алкохолните напитки са неразривно свързани с човешката история от незапомнени времена. Кога зърнените култури и гроздовите зърна са били преднамерено превърнати в бира и вино никой не знае с абсолютна точност, но със сигурност по времето на фараоните те са били вече много добре установени. Археолозите разкопаващи древните гробници намират в глинени съдове следи и остатъци от бира, а по стените — изрисувани сцени от брането на гроздето и превръщането му във вино.

Двете лица на алкохолните напитки

Какво представлява алкохолът

алкохолизъм
1374054091

В миналото алкохолът се е използвал предимно за медицински цели. Днес го употребяваме просто за да се отпуснем и позабавляваме. Какво трябва да знаем за него, за да не допуснем той да вземе надмощие над нас и превърне забавлението в неприятен и болезнен кошмар.

По темата…

Проклятието на Зелената Фея

История на абсента — II част

Зелената фея 2
1359000251 / twitter: @bgbarman

През средата на 19 век производството и консумацията на абсент се разраства, лавинообразно. Консумацията във Франция надхвърля 220 милиона литра годишно и отваря «Кутията на Пандора».

Характеристика на Кемпбелтън – световната столица на уискито през 19 век

Campbeltown

Регион Кембълтън малка
1594973314 / twitter: @bgbarman

Кембълтън (Campbeltown), този малък град, разположен в източната част на полуостров Кинтаяр (Kintyre), през 19 век се е смятал за световна столица на уискито. Между 1880 и 1920 година тук са оперирали 34 дестилерии. Това е една от причините, въпреки че в момента има само три действащи дестилерии, да се смята за самостоятелен регион.

Дестилацията в Айла (Islay) — изкуство и начин на живот

Характеристика на уискитата от Айла

Дестилатори caol ila Айла 2
1404737076 / twitter: @bgbarman

Фактът, че Айла (Islay) е малък остров с почти еднакъв тероар, не означава, че разликите между малцовите уискита произведени от тези осем дестилационни фабрики са незначителни. Въпреки общите регионални характеристики, които всяко едно притежава, когато се намеси изкуството на дестилацията всичко придобива собствена идентичност.

реклама Whiskey Fest 2019

Прекомерната употреба на алкохол води до пристрастяване и сериозни заболявания!

Консумирайте с удоволствие и мярка!

Сангуе ди Миура Супер Италия Бароло

Sangue di Miura Super Italy Barolo

Това прекрасно Бароло (Barolo D.O.C.G.), част от престижната линия Sangue di Miura Super Italy на италийската компания Tonino Lamborghini впечатлява с елегантен и силен аромат и хармоничен вкус.