историята на Sangue di Miura

Sangue di Miura Cabernet Sauvignon & Merlot®

«Сангуе ди Миура Каберне Совиньон и Мерло»

  • Вид опаковка: Стъклена бутилка
  • Размер опаковка: 750 мл
  • Алк. съдържание: 13 об. % алк.

Дегустационни характеристики

Цвят: Рубинено червен цвят с лилави отражения
Тяло: Плътно тяло
Нос: Интензивен плодов и пикантен букет, стара кожа и зелен пипер
Вкус: Богат на танини и с осезаема киселиност
Финал: Добре балансиран финал


Този чудесен купаж от Каберне Совиньон и Мерло, част от линията Sangue di Miura на италийската компания Tonino Lamborghini, впечатлява с лътно тяло , богат и хармоничен вкус.

Технологичен процес и винификация

Sangue di Miura Cabernet Sauvignon & Merlot

Грозде: 70% Каберне Совиньон, 30% Мерло

Добив: 5 000 кг/хектар, ръчно брано в касетки от по 14 кг.

Винификация: нежното пресоване на гроздето се предхожда от ронкане и премахване на семките. Ферментацията с джибрите, протича в конични дъбови съдове, в продължение на 18 дни при контролирана температура. В края на бурната ферментация е проведена малолактичната (млечнокисела) ферментация.

Съзряване: в големи дъбови бъчви от 80 хектолитра в продължение на 6 месеца.

Отлежаване: най-малко 3 месеца в бутилка.

Препоръки за сервиране

Препоръчително е бутилката да бъде отворена 1 час преди сервиране. Оптимална температура за наслада на вкус и аромати 20 ° C.

Най-добре се съчетава със червени печени меса и отлежали сирена.

За марката Sangue di Miura

Вината от линията Кръвта на Бика на Тонино Ламбургини

Гамата от вина на престижната марка Sangue di Miura се състои от 8 различни вина, разделени в две линии:

Стефано Агаци, виненият експерт, който следи за качеството на вината н

Стефано Агаци, виненият експерт, който следи за качеството на вината на марката

Първата се състои от вина приготвени от локални и световно известни сортове като Каберне Совиньон, Мерло, Брачето (Brachetto), Пино Ноар. Всяка една от бутилките е украсена с уникален, ръчно изработен червен керамичен етикет, с логото на Tonino Lamborghini.

Втората, най-елитна серия на марката, наречена Super Italy (Супер Италия) е представена от елита на италианските вина, тримата «рицари»: Бароло (Barolo), Брунело (Brunello) и Амароне (Amarone). При Super Italy е използван метален етикет.

Villa Oppi, домът на Sangue di Miura

За производството на своята гама от гама от изискани вина компанията Tonino Lamborghini е избрала Villa Oppi. Тя е сред 15 — те топ винарски изби, разположени в Емилия — Романя (Emilia — Romagna), известна с производството на ограничени количества вино, характеризиращо се с високи органолептични качества.

Мисията на продуктите на компанията е виното й да представи на света, «puro talento italiano», чистият италиански талант — най-доброто от Италия. Това е причината освен от региона Емилия — Романя, да има още осем други компании, част от фирмата Villa Oppi, които действат на територията на други италиански региони.

Villa Oppi е центърът откъдето се контролира производството на всички продукти на марките на Tonino Lamborghini: Sangue di Miura и Palazzo del Vignola. Всички винарни са под надзора на винените експерти Марчело Галети и Стефано Агаци.

Лого на фирмата Тонино Ламборджини

Разярения бик Миура, символ на всички продуктови линии на компанията Tonino Lamborghini.

История на марката Tonino Lamborghini

С типичният си новаторски стил, който винаги го е отличавал от останалите, през 90 — те години, Tonino Lamborghini е сред първите, които създават международна линия италиански премиум гастрономически продукти: кафе, вино, деликатеси, екстра върджин зехтин, балсамов оцет, тестени изделия и сосове. Всички продукти са израз на престижната италианска кулинарна традиция, с качество гарантирано от марката. Сред напитките особено популярни са Tonino Lamborghini Vodka и Tonino Lamborghini Energy Drink

Изберете лининковете, за да научите повече за марката Sangue di Miura и и компанията Tonino Lamborghini от Енциклопедията на bgbarman.

автор: bgBarman.bg
реклама Sofia Bar Show

Емилия Романя

реклама Sofia Bar Show