Beluga Gold Line®
«Белуга Класик»
- Категория:
Високоалкохолни напитки - Тип/вид напитка:
Водка - Група/стил:
Руска водка - Страна на произход:
Русия - Производител:
JSC Synergy - Собственик на марката:
JSC Synergy - Официален представител:
ТРАНСИМПОРТ ЕООД - Официална страница:
www.vodka-beluga.com
- Вид опаковка:
Стъклена бутилка запечатана с восък - Размер опаковка:
700 мл - Алк. съдържание:
40 об. % алк.
Beluga Gold Line (Белуга Голд Лайн) е лимитирана серия, Руска, ултра премиум клас водка, произведена в Сибир от екологично чисто зърно, артезианска вода, посредством уникален технологичен процес. Водка за ценители!
Препоръки за сервиране
Всяка бутилка Beluga Gold Line притежава индивидуален номер и специална коркова тапа, запечатана с горещ восък. Предлага се със специален чук и четка за премахване и почистване на восъка.
Изключително мека и скъпа водка. Да се консумира задължително чиста и много добре охладена. Без лед и каквито и да е добавки. Сервирайте със студени ордьоври.
Произход на марката
Beluga е марка руска водка, която е създадена, за да бъде супер премиум клас. Тя носи името на рибата белуга, чийто черен хайвер е изключително скъп деликатес не само в Русия, но и по целия свят.
Продуктите на марката Beluga се произвеждат в «Мариинский ликеро-водочный завод», в областа Кемерово, Сибир. Построена в далечната 1900 г., дестилерията е с традиции в производството на водка. През 2006 г. е купена от JSC Synergy, с цел производство и разпространение на цялата гама алкохолни продукти на компанията в Сибир. Постепенно там се съсредоточава производството на супер премиум марките Veda и Beluga.
Защо Beluga е различна?
Водата
За производството на Beluga се използва природно чиста вода от сибирски артезиански кладенец, намиращ се на 250 метра дълбочина. Това обаче не задоволява маниакалните изисквания на производителите, защото те допълнително я филтрират през кварцов пясък и специален сребърен филтър.
Зърното
Може би най-важната основна съставка на водка Beluga е уникалният малц от зърно, произвеждано в екологично чист район на Западен Сибир
Преди бутилиране, водката се оставя да отпочине за период от минимум 30 дни (в зависимост от продукта).
Маята
Зърнената каша ферментира напълно естествено, без изкуствени щамове мая, благодарение на ензими от природата. Това е една от причините, крайния продукт да има толкова балансиран и мек вкус и послевкус. Тази технология е бавна и скъпа и се използва иключително рядко.
Филтрацията
След тройната дестилация, всяка капка от водка Beluga се филтрира през 10,5 м. колона с дървени въглени от бреза.
Отлежаване и добавяне на специалните съставки
Преди бутилиране, всички продукти на марката Beluga се оставят да отпочинат. По време на този процес се добавят специални съставки като мед, екстракти от ориз и бял трън (Silybum Marianum). Добавянето на минимални количества специални съставки е стар традиционен методи на производство. Не бива да си мислите, че това е ароматизирана водка, защото това наистина са много малки количества, измервани в части на милион. Въпреки това, именно те допринасят за индивидуалния характер на водка Beluga.
Производствения процес тази водка е още по-сложен от този на останалите продукти. При нея срока на зреене е удължен на деветдесет дни. Този период на почивка позволява на молекулните компоненти да се стабилизират. По този начин се получава мек и хармоничен вкус, истинско произведение на кулинарното изкуство.
Всяка бутилка е ръчно обгрижена.
Преди да се постави в кашоните, всяка бутилка водка Beluga е обгрижена от човешки ръце. Последните елементи от визията — металната риба, и етикета се поставят ръчно. При Beluga Gold Line всяка бутилка притежава индивидуален номер и специална коркова тапа, запечатана с горещ восък. Предлага се със специален чук и четка за премахване и почистване на восъка.
Тежката, но елегантна бутилка от високотехнологично оптично стъкло е разработено във Франция.
Продукти на марката
Марката Beluga се представя с два основни продукта — Beluga Noble и Beluga Gold Line и два лимитирани — Beluga Transatlantic Racing и Beluga Allure.
