Авторът на новия продукт е Антъни Уилсън, синът на създателя на оригиналният Baileys Стив Уилсън и водещ учен на иновационното звено в компанията майка Diageo. Сътворяването на новият Бейлис му отнема цели три години като през това време той експериментира с над 200 различни видове шоколад от цял ​​свят.

Според Уилсън, актът на смесване истински шоколад с уиски се оказало изключително тежка задача, имайки предвид най-вече, че шоколада порозовява когато към него се добави силен алкохол. Другият проблем е получаването на течност с правилната текстура, която да се излива лесно и нежно.

«Baileys е първият ликьор, който съчетава уиски и сметана и сега, отново Baileys Chocolat Luxe е първия в света истински белгийски шоколад, миксиран с алкохол. Аз съм горд, че помогнах това да се случи.» — споделя Антъни Уилсън.

Новият крем ликьор ще бъде официално на пазара в Лондон от 12 август, на цена от £ 16.99, а в цяла Западна Европа — Великобритания, Ирландия, Испания, Белгия, Холандия, Германия, Австрия, Франция, Норвегия, Швеция, Дания, Италия и Швейцария — от октомври 2013 година.

Предвидено е Baileys Chocolat Luxe, да бъде част от постоянното портфолио на марката, така че със сигурност ще го имаме и в България, но най-вероятно от следващата година.

автор: bgBarman.bg