1346834961
Нищо не може да се сравни през лятото от това да се излегнете на шезлонга пред басейна с чаша замразен коктейл в ръка. Замразените напитки по света са познати под много имена: смутис (smoothies), фроузен (frozen), фростис (frosties). Всичко което ги обединява са две неща — блендера и леда. Това изобретение, все още носи милиони на създателя си, а произведенията на коктейлното изкуство, приготвяни с него са неизброими.
1346836916
В ерата на коктейла Мохито си е направо живо наказание за бармана, ако заведението на разполага с ледотрошачка и ако приготвя няколко десетки дневно, повече от задължително е тя да бъде електрическа. Натрошения лед си е направо благодат. Замразените напитки, приготвяни в блендера стават два пъти по-бързо, ако използвате натрошен лед, а мартини чашите се охлаждат почти мигновено.
1346838009
Филтър кафето или т.нар. шварц или кафе Американо е най-разпространеният начин на пиене на кафе в САЩ и Северна Европа (най-вече Германия). Машините за филтър кафе са евтини, не са сложни и не изискват особени умения, затова са и най-често използвани в домашни условия. Просто поставяте нужната доза кафе във филтъра, капейки горещата вода преминава през него и скоро след това каната е пълна с ободряващата напитка. Разбира се професионалните машини имат малко повече копчета и манометри, но основната им разлика с домашните е големината и производителността.