Саке

Научете повече за сакето националната напитка на Япония. Видове, начин на приготвяне и ритуалите и традициите при сервирането й.

Мистерията, зад най-известното питие, в страната на изгряващото слънце

Производство на саке

статуя на японец приготвящ саке
1346703860

Когато стане дума за тази популярна японска напитка, тя много често, се описва като оризово вино. Технически погледнато за разлика от виното, в което алкохолното съдържание се постига чрез ферментация на захарта, присъстваща естествено в гроздето, сакето се приготвя посредством процесите, използвани в пивоварството. Тоест сакето е по-скоро «оризова бира», отколкото «оризово вино.»

Загадките по етикетите на сакето

Разновидности и терминология

йероглив на саке
1346703934

Не само защото е родом от далечна страна, но и поради факта, че тази напитка не е особено по вкуса на балкански народ, като нас, тази терминология е напълно непозната. Тя обаче ще ви е от особена полза при купуването на саке, поръчването му в заведение или организирането на специални тематични събития у дома, като суши парти например.

За да не се излагаме пред японците

Сервиране и съхранение на саке

саке сет
1346704044

Сакето има няколко различни приложения в японската култура и традиции. Въпреки че тази пикантна напитка, се консумира в продължение на повече от 2 000 години и има над 10 000 разновидности, до началото на 21 век, тя се произвежда и консумира основно в Япония. Нарасналата й популярност, по целия свят през последните години обаче, сериозно разнообразява традиционните начини за консумация. Днес можете да се насладите на саке по много различни начини, включително и в комбинации с други напитки.

реклама Whiskey Fest 2019

Прекомерната употреба на алкохол води до пристрастяване и сериозни заболявания!

Консумирайте с удоволствие и мярка!

Гленфарклас 175 Юбилеен

Glenfarclas 175th Anniversary

Glenfarclas 175th Anniversary (Гленфарклас 175 Юбилеен) е специално лимитирано уиски, бутилирано през 2011, по случай 175 годишнината на дестиларията.