Работен инвентар за сервиране

По темата…

Чаша «Шот»

«Shot» glass

Чаша Шот 160-160
1346852275

Тази чаша обикновено с вместимост от 30 до 60 мл. (1 — 2 oz.), се използва за сервиране на алкохолни напитки без лед, предназначени за изпиване на един дъх. Този начин на сервиране е широко разпространена практика в САЩ и някои други страни, където стандартната мярка или порция за сервиране е точно вместимостта й или 1.5 oz., а пиенето на шотове съвсем нормално явление в нощните барове и клубове. Големия размер от 2 oz. е прието да се нарича уиски шот или чаша за уиски. Шот чашата не само може, но се използва и като мерителна единица при приготвянето на коктейли. Предвид голямата и популярност тя има и редица други приложения в практиката извън баровете. Най-разпространено е предлагането й с щампа като сувенир.

Чаша «Ирландско кафе»

«Irish Coffee» glass

Чаша Ирландско кафе 160-160
1346852352

Тази чаша е изработена от температурно-устойчиво стъкло и е предназначена за сервиране на топли и дори горещи напитки като кафе, чай, лате и коктейли. Ирландско кафе е най-сервирания коктейл и поради това тя е и най-популярна под това наименование. Имайки предвид, че стъклото отдава температурата много по-бързо от порцелана и керамиката, наличието на дръжка е задължителен атрибут при тази чаша, която има за цел да предпази консуматора от изгаряне. Ниското й столче от своя страна предпазва от бързото изстиване на напитката при съприкосновение с повърхността на масата, но има и чаши, които нямат такова. Може да се срещне в различни форми и дизайн.

Чаша за бяло вино

White wine glass

Чаша Бяло вино 160-160
1346852541

Тъй като белите вина имат по леки и нежни аромати, за да се отключите букета им се изисква по малък балон във формата на лале, в сравнение с червените вина. Ако той е твърде широк, прекалено много кислород ще достигне до виното и при дегустация ще ви се стори скучно и изветряло. Тясната форма на балона при чашите за белите вина, също помага да се поддържа по дълго подходяща температура на сервиране. Белите вина са предназначени да бъдат сервирани при температура от около 4 до 12 °С.

реклама Whiskey Fest 2019
Новата бутилка и лого на МАРТИНИ 2016 година

MARTINI с нов дизайн на бутилките

Култовата марка италиански вермут MARTINI ни изненада приятно с нов дизайн на бутилката си, който е обвързан със състезания от Формула 1.