Премиксирани алкохолни напитки

RTD (Ready to Drink), е напитка, която можеш да грабнеш и да се потопиш във вихъра на купона, лесно, удобно и вкусно. Всичко за премиксираните алкохолни напитки.

Коктейли за по-малко от 30 секунди

Въведение към премиксираните нискоалкохолни напитки
микс от RTD

Премиксираните и готови за употреба (RTD — ready to drink), ниско алкохолни напитки, са сравнително нов и много дискутиран в световен мащаб дял от алкохолната индустрия. Това, в същност е доста широко понятие и включва огромен кръг от напитки от Студено капучино до коктейл Мохито. В този раздел ще обърнем внимание само на алкохолните премиксирани напитки, а останалите, ще намерят място при безалкохолните.

Премиксирани коктейли

Премиксираните напитки представляват в голямата си част популярни коктейли, бутилирани и готови за употреба. Единственото, което трябва да добавите е лед. Те са логично следствие на коктейлните миксери. Според проучване, 83% от барманите смятат, че коктейлните миксери правят работата им много по-лесна. Повлияни от това, производителите решават да ги улеснят още повече, като започнат да бутилират коктейли, гарантиращи, по този начин използването на тяхната марка алкохол. Действително те имат своите предимства като това, че пестят време за приготвяне и инвентаризации, винаги имат един и същ вкус и носят достойнствата на марката, която ги е произвела. Това разбира се има своята цена. Глобално те са предназначени за домашно приготвяне на коктейли, но определено можете да ги забележите и в доста заведения, в което разбира се няма нищо лошо.

Алкопоп (Alcopop)

Другата част от раздела на премиксовете, са така наречените Алкопоп (Alcopop). Те представляват миксове на стандартни алкохолни напитки, с плодови сокове и други аромати. В голямата си част те са леко газирани. Някои потребители предпочитат да пият Алкопоп, защото са останали с впечатлението, че те са с много ниско алкохолно съдържание. Това е така, благодарение на измамно сладкия плодов вкус. Затова Алкопоп са особено популярни сред по-младото поколение. Измамния сладък вкус, обаче може да доведе до доста сериозни последствия. Тези напитки обикновен но се предлагат в единични бутилки, и съдържат поне една мярка стандартен алкохол, т.е. равняват се на алкохолното съдържание на бутилка бира или чаша вино или популярни комбинации като водка с кола и джин тоник.

Двете категории цветни и вкусни премиксирани напитки, са разгледани по-подробно в следващите статии.

автор: bgBarman.bg

По темата…

Леки, вкусни и винаги с доказан произход

Характеристика на бутилираните премиксирани напитки — Alcopop

Алкопоп малка
1345983915

Основните представители на готовите за употреба премиксирани алкохолни напитки са т.нар. Alcopop (Алкопоп). Обикновено те се сервират в малки стъклени и елегантни бутилки от по 330 мл. (355 мл за Северна Америка) и имат алкохолно съдържание, което варира между 4 и 7 об. % алк. Алкопоп представляват миксове на стандартни алкохолни напитки като водка, ром и др. с безалкохолни миксери и обикновено са леко газирани. Поради ниското си алкохолно съдържание, те не споделят забранителните ограничения на своите високоалкохолни събратя и могат да се продават свободно, дори на места, където е позволена продажбата само на бира.

Всичко от което се нуждаете е лед

Характеристика на премиксираните и бутилирани алкохолни коктейли

Премиксирани коктейли 1
1345983157

Готовите за консумация коктейли (RTD —Ready to Drink) са на пазара от скоро и определено се градят около две ключови думи: лесно и удобно. Потребителят просто трябва да излее напитката в чаша с лед и да я гарнира (ако има и шейкър да я разбие още по-добре). Домакините вече не само, че могат да се представят изумително пред своите гости, предлагайки им, с лекота екзотични коктейли, но и не трябва да отделят излишно повече време за тях. Всеки знае, или е чувал за тези коктейли като Маргарита, Космополитан или Зомби, но повечето не знаят как да ги приготвят.

реклама Whiskey Fest 2019

Прекомерната употреба на алкохол води до пристрастяване и сериозни заболявания!

Консумирайте с удоволствие и мярка!

HACCP ябълка

НАССР

Съгласно Чл. 18 (1) от Закона за храните, производителите и търговците на храни са задължени да внедряват, прилагат и поддържат система за управление на безопасността на храните или система за Анализ на опасностите и критични контролни точки — HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)